Viimasel ajal panid paljud koduperenaised talveks hapukurkid, marinaadid, hautatud puuviljamahl, nagu te peate uuesti alustama. Noh, mis märtsis saab ette valmistada tulevikus kasutamiseks? Kasvimahl. Sellel looduslikul joogil on unikaalsed omadused. Lisaks sellele, et see toimib urolitiaasi profülaktikana, on see vitamiinide ja vitamiinide lenduva tootmise poolest rikkalik, see aitab toime tulla väsimuse ja depressiooniga, kask on suurepärane kosmeetikatoode. Nad võivad pesta, loputada juukseid, teha erinevaid maskid ja vannid. Kuid nagu kõik teised tooted, on värskel kasulehel oma säilivusaeg. Maitsvat ja tervislikku jooki kodus salvestada saate purkides purki panna. Loomulikult kaotab ta säilitamise ajal mõned kasulikud omadused, kuid selle säilitamiseks ei ole muud võimalust.
Niisiis, kase mahla rullimiseks purkidesse on vaja
- värskelt korjatud kasepuu
- suhkur (pool tassi 250 g ühe 3-liitrise purki kohta)
- sidrunhape (1 tl ilma slaidita ühe 3-liitrise purki jaoks).
Maitse jaoks võite panna kampi, piparmündi, käputäis kuiva õuna, lisada nilja otsa vanilje. Sellisel juhul valmistame ette eksootilise kase mahla, seetõttu võtame apelsine (pool iga purgi kohta). Puhastame värsket kasepehu juustuklaasiga, et seda puhastada ja eemaldada kõik oksad, koor ja muu metsajäätmed. See menetlus on üsna keeruline. Kui sul on palju mahla, siis mõned neist ei tüvi, nii et helistage kindlasti abilistele. Kui see töö on tehtud, valage puhastatud mahl suure kastruni (selle maht sõltub sellest, kui palju värsket mahla sul on) ja pane see pliidi peale keema.
Pangad peavad olema ette valmistatud: valige soovitud maht ja kogus, vaadake kiipide ja pragude puudumist, peske ja steriliseerige (tehke kindlasti kindlasti!).
Eeltöödeldud purkides lisage määratud kogus suhkrut, sidrunhapet, pange apelsinid. Kui mahl keeb, ärge keeta seda, vaid eemaldage see pliidist ja valage see kohe purkidesse. Me rullime steriliseeritud katted.
Nõukogu: nii, et pank ei lõhku sellest kuumast mahlast, pane tavaline supilusikatäis sees, kui täidate mahla mahuga pool purki, eemaldage see sealt. Sellist kasepuitu hoitakse pimedas jahedas kohas.