Ei ole ideid kana salatist, va ananassist, ega ananasside põhjust? Aga kes ütles, et kanafilee vajab tingimata sellist keerukat ettevõtet?
Väga lihtne liha salat valge kapsaga ei pruugi sobida pidulikuks roogaks, kuid sobib ideaalselt pere lõuna- või õhtusöögiks.
Muide, isegi mehed võivad piirduda ainult selle salatiga, kui te teenite seda piisavas koguses, sest selle energia ja toiteväärtus on väga suur: praetud liha, munad, juust on valgud ja rasvad, lahjendatud edukalt värske kapsa ja pruunistatud sibulaga.
Koostisosad:
- keedetud kanafilee - 300 g;
- valge kapsas - 300 g;
- sibul - 1 väike pea;
- jahvatatud must pipar;
- kõva juust - 200 g;
- vutimunad - 5 tk;
- majonees madala rasvasisaldusega.
Cooking
1. Salatile valmistamiseks keeta kanafilee eelnevalt ja lõigake see väikeste kuubikutega kiudude vastu.
2. Kuumutage küpsetusplaat hästi vähese taimeõliga. Koorige sibul, loputage ja tükeldage väga peeneks ja seejärel praadige kana viiludega kuldse karge.
3. Puhastame kapsleid ülemistest lehtedest ja pestakse pestitsiidide puhastamiseks põhjalikult külmas vees. Seejärel tükeldage kapsas peeneks terava noaga ja laotage see esimesele kihile laiale lamedale plaadile.
4. Teise kihiga kapsas asetatakse praetud kanafilee sibula, pipra järgi.
5. Jahvatage kõva juust Korea porgandite spetsiaalsele otsikule ja levitage kolmas kiht filee peale.
6. Keeda vutimunad, koorige kestad ja lõigake need pooleks. Me valmistame salat munaga ja täidame õhukese majoneesivoo.
