Instant Korea porgandid

Instant Korea porgandid

On vähe inimesi, kes ei meeldi Korea porganditele. Ei ole teada, kas korealased ise kahtlevad sellise suupiste olemasolu, kuid meie riigis hõivas iga päev kindlalt oma niši nii pidulike kui ka tavaliste suupistete jaoks. Selliste porgandite valmistamiseks on palju võimalusi, kuid iga koduperenaine valib sobivaima retsepti. Enne seda peaksite loomulikult katsetama.

Koostisosade loetelu:

  • 1 kg porgandit,
  • 1 spl. l suhkur,
  • 1 tl. soolad,
  • 1 tl. must pipar,
  • 1 tl. jahvatatud koriander,
  • 40 ml taimeõli,
  • 3-4 küüslauguküünt,
  • 4 spl. l Lauanäädik 9%.

Cooking

1. Loomulikult sõltub suupiste maitse suuresti porgandist. Ärge kasutage liiga suuri puuvilju - sellised porgandid on võinud kasvatada kemikaale. Eemaldage õhuke ülemine kiht, saate kasutada koorimist.

Instant Korea porgandid

2. Porgandite valmistamiseks korea keeles vajate spetsiaalset riivrit, mis hõõrub köögivilja pika õhukese ribaga. Kasutage seda ja hõõruge porgandit sügavas, mugavas roogas.

Instant Korea porgandid

3. Valage kaussi suhkur ja sool, segage käsitsi, purustades porgandit nii, et see annab mahla.

Instant Korea porgandid

4. Nüüd valage must jahvatatud pipart - on soovitatav lihvida seda käsitsi või veski abil. Puista ka jahvatatud koriandri ja soovi korral muude vürtsidega. Segage uuesti.

Instant Korea porgandid

5. Koorige küüslauk ja edastage see spetsiaalse pressiga. Tehke porgandisse kaevu ja pane küüslauk sisse. Kuumutage taimeõli veevannis või mikrolaineahjus, mitte tingimata keetmiseks ja vala küüslauguks. Lisage ka tabel 9% äädikat.

Instant Korea porgandid

6. Segage kõik ja asetage mõned tunnid jahedasse kohta. Kuid ausalt öeldes võib porgandeid juba süüa. Olles omaks võtnud, muutub see lõhnavamaks. Serveeri Korea porgandeid iseseisva suupistena või salatite koostisosana.

Instant Korea porgandid
Kommentaarid (0)
Otsing