Hamburger ei ole üldse kiirtoit, kuigi seda serveeritakse pidevalt kiirtoidurestoranides. Samuti serveeritakse seda sageli kallis gurmeerestoranides, sest lihav, mitmekomponentne, mahlane ja rahuldav kulinaarne loom, mille sees on veiseliha, annab palju ruumi kokkade kujutlusvõimele ja võimaldab teil luua allkirjaburgeri, mida külastajad saavad.
Nagu te juba aru saite, on klassikalisest hamburgerist eristatav suur lame-veiseliha ja spetsiaalne ümmargune kuklid, mis sõltuvad sellest, millised köögiviljad, kastmed, rohelised või juustud neile lisanduvad. hetkel.
Koostisosad:
- valmis hamburgeri kuklid - 3 tk;
- tomatite keskmine - 3-4 tükki;
- kurgid - 2 tk;
- sibul -2 tk.
- hakkliha (veiseliha) - 200 g;
- Salat - 4-5 tükki;
- majonees;
- ketšup.
Cooking
1. Valmistage tooted ette. Peske köögivilju jooksva vee all.
2. Koorige sibul ja tükeldage see peeneks segisti kaussi.
3. Lisage hakkliha hakkliha, muna, sool ja pipar. Vajadusel on soovitatav lisada mõned lusikatäid jahu - tükid ei lagune.
4. Me moodustame ümmargused patties.
5. Küpsetage piimaküpsiseid kuumas õlis.
6. Kui ühel pool on praetud, pöörduge teise poole.
7. Me paneme lauale või paberist salvrile jahtuma.
8. Peeneks lõigata kurgid ja tomatid.
9. Lõigake kuker kaheks pooleks, mida määrdeme ketšupi ja majoneesiga.
10. Pane viilutatud peeneks lõigatud sibulad.
11. Järgmine, sibul, salat, tomatid ja kurgid.
12. Katke kukli teine pool.
13. Veiseliha hamburger valmis! Bon isu!
