Salatid krabipulgaga ja tomatitega

Salatid krabipulgaga ja tomatitega

Krabi pulgad on valmistatud valgest kala lihast, nad on kasulikud, madala kalorsusega, on maitsev ja maitsev krabi. Olles kallite mereannide imitatsioon, võimaldab surimi sulle anda peene maitse, kuid need on odavad. Esialgu valmistati nendest suupisteid meie riigis riisi, suhkrumaisi, kapsa ja kurgi lisamisega, hiljem hakkasid nad lisama teisi koostisosi, muutes need mitmekesisemaks. Salat krabipulgad ja tomatid kiiresti populaarsust, täna on mitu tosin varianti selle tassi. Saate kergesti leida retsepte iga päev ja puhkusetabeli jaoks. Enamik neist ei sisalda raskesti ligipääsetavaid tooteid, ei vaja palju aega toiduvalmistamiseks.

Keetmise omadused

Isegi kogenematu perenaine suudab hakkama saada iga krabipulgaga salatiga ja tomatiga. Selleks valige lihtsalt sobiv retsept ja õppige mõned olulised punktid.

  • Mõlemad jahutatud ja külmutatud krabipulgad on müügil. Viimane maksab sageli vähem, kuid ei ole jahutatud toote kvaliteedist madalam. Ainsaks puuduseks on see, et nad võtavad sulatamiseks aega. Sulatamisprotsessi ei ole võimalik kiirendada mikrolaineahju abil - surimi maitse on pöördumatult kahjustatud. Kui teil on piisavalt aega oodata, kuni krabipulgad looduslikes tingimustes sulavad, ei ole mõtet enam maksta.
  • Krabipulgad võib asendada krabilihaga - need tooted erinevad ainult kuju poolest.
  • Salat krabi pulgad ja tomatid ei saa soolata, muidu köögiviljad annavad liiga palju mahla.
  • Krabi pulgakastide tomatid tuleks valida lihaks, lõigata suuremateks kui teised koostisosad, enne teiste toodetega kaussi asetamist, vabastada vabastatud mahl.
  • Krabi ja tomatite salati maitset ei saa juustuga rikneda, olenemata sellest, milline retsept on suupiste valmistamisel. Kui soovite, et roog annaks rohkem südametunde, võite juustu panna. Selle maitse muutub, kuid see ei halvene.
  • Krabipulgad ja tomatid on kõige sagedamini maitsestatud majoneesiga. Toitumisspetsialistidel on negatiivne suhtumine selle kastme toitumisse kaasamisega: see on kalorite ja madala toiteväärtusega. Kui olete dieedil, on soovitatav majonees asendada kääritatud piimatoodetega (hapukoor, jogurt, jogurt). Selleks, et need vürtsikas, lisage veidi sinepit ja sidrunimahla.
  • Salat ei kao enam, kui täidate selle vahetult enne serveerimist. Puff-suupisted vajavad teistsugust lähenemist: nii, et kihid leotatakse kastmes, valmistatakse need vähemalt 3 tundi enne ettenähtud pidustust ja jäetakse jahedasse kohta.

Püüdke kaunistada salatit lauale serveerimisel, isegi kui olete selle ette valmistanud pereõhtusöögiks. See ei võta palju aega, kuid sellise suupiste söömine on meeldivam.

Lihtne retsept krabipulgade salatitele tomatitega

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • tomatid - 0, 3 kg;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • majonees - 100 ml;
  • Jahvatatud must pipar.

Ettevalmistusmeetod:

  • Koori krabipulgad, lõigata need 5 mm laiusteks tükkideks, hoides nuga nurga all, nagu vorsti lõikamisel.
  • Peske, kuivatage tomatid salvrätikutega. Kasutage varre lõikamiseks teravat nuga. Lõigake pulp 1 cm kuubikuteks, laske tomatil mõneks ajaks pikali heita, laske neilt välja tulnud mahl. Kombineerige tomati tükid surimiga.
  • Küüslaugu purustamine spetsiaalse pressiga, segatakse majoneesiga.
  • Lisa kastmes ülejäänud koostisosadele, pipartage need maitse järgi ja segage õrnalt. Ülekanne salatikaussi.

Eelroog näeb rohkem isuäratav, kui paned selle salatilehtedele või puista värskete maitsetaimedega.

Krabipulgade, tomatite, kreekerite ja juustu kihiline salat

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • tomatid - 0, 25 kg;
  • kanamuna - 3 tk;
  • kõva juust - 150 g;
  • küüslaugu või tomatite aroomiga kuivikud - 40 g;
  • majonees - kui palju lahkub.

Ettevalmistusmeetod:

  • Lõika krabi pulgad väikestesse tellistesse.
  • Lõika tomatid kuubikuteks. Kasutage tomatite jaoks spetsiaalset nuga, nii et lõikamise ajal ärge pigistage nendest ekstra mahla.
  • Tee krõbedat rukist või nisu leibast. Nisu sobib sellele salatile paremini. Selleks lõigake leib kuubikuteks või baarideks, kuivatage ahjus. Saate kasutada poe toodet.
  • Küpseta mune, jahutage neid külmas vees, koorige, lõigatakse mitte liiga väikesteks kuubikuteks.
  • Suure plaadi allosas asetage kõigepealt krabi kihid, seejärel tomatid, pange munad, seejärel kreekerid, puista juustuga. Iga kiht jaotatakse majoneesiga.

Selleks, et salatil oleks ilus kuju, võite toitu panna kulinaarsesse mähisesse, mis tuleb enne suupiste serveerimist eemaldada.

Salat krabipulgad, tomatid ja paprikad

\ t

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • kanamuna - 2 tk;
  • paprika - 0, 4 kg;
  • tomatid - 0, 3 kg;
  • kõva juust - 150 g;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • majonees - 0, 2 liitrit.

Ettevalmistusmeetod:

  • Peske pestakse, eemaldage varred seemnetega. Lõigake ribadeks.
  • Peske tomatid, lõigake varre piirkonnas tihe paberimass. Ülejäänud lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
  • Eraldi konteineris hõõruge pool juustu. Lõika ülejäänud juust väikesteks kuubikuteks.
  • Kõrge koorega munad keskmise suurusega kuubikuteks.
  • Küüslaugu läbimine pressiga.
  • Lõika kuubikuteks krabid jäävad väikesteks kuubikuteks.
  • Tühjendage mahl köögiviljadest. Segage köögiviljad ise ja asetage salatikaussi.
  • Keerake ülejäänud koostisosad eraldi anumasse, puudutamata ainult riivitud tükeldatud juustu, maitsestage majoneesiga, asetage see taimse kihi peale.
  • Puista riivitud juustuga.

Salatid serveeritakse lauale ilma segamata. Juustu valmistamiseks ajal, mil tooted kastetakse kastmega, ei muutunud kollaseks, saate salati kausi klambriga kile katta või plastikkotti panna.

Salat krabipulgad, tomatid, kurgid ja sulatatud juust

\ t

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • tomat - 150 g;
  • kanamuna - 3 tk;
  • värske kurk - 150 g;
  • töödeldud juust - 100 g;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • majonees - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Sulatatud juust pannakse sügavkülmikusse 30-40 minutit, et see oleks kergem. Kui see külmub, hõõruge suurte aukudega riiv.
  • Lõika tomati pooleks. Tl ekstrakti seemned mahla. Lõika ülejäänud liha väikesteks kuubikuteks.
  • Keeda munad, jahutage külma veega. Koori koor maha. Lõika munad väikesteks kuubikuteks.
  • Pese ja kuivatage kurk salvrätikuga, lõigake ära tema nõuanded. Lõika puu väikesteks kuubikuteks.
  • Lõika krabid väikesteks kuubikuteks.
  • Ühendage kõik tooted, lisage peeneks hakitud küüslauk, majonees, segage.

Kui serveeritakse, võib salat olla kaunistatud kurgi ja tomati viiludega, värskete maitsetaimedega.

Salat krabipulgad, tomatid ja marineeritud kurgid

\ t

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • marineeritud kurgid - 0, 2 kg;
  • tomatid - 0, 4 kg;
  • rohelised sibulad - 50 g;
  • majonees - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Lõigake krabid kinni kuubikuteks.
  • Lõika kurgid väikesteks kuubikuteks.
  • Koorige tomatid, eemaldage varre lähedal olev tihend. Lõika tomatimassi kuubikuteks.
  • Salatikausis või plaadil asetatakse surimi, kurgi, tomatite kihid. Täida majonees.
  • Peske, loksutage sibulat, tükeldage vett. Puista salat rohelise sibulaga.

Vaatamata valmistamise lihtsusele osutub salat maitsevaks, maitsva maitsega. Seda võib isegi pakkuda külalistele. See on eriti hea talvel.

Salat krabipulgaga, tomat ja õun

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • õun - 0, 2 kg;
  • tomat - 150 g;
  • sibul - 75 g;
  • konserveeritud herned - 100 g;
  • maitseained, majonees - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Peske õuna, koorige see, lõigake sellest välja. Dice apple pulp väikesteks kuubikuteks.
  • Lõigake krabipulgad, sibul ja tomat tomaga samad tükid.
  • Pane tükeldatud sibul kaussi, vala üle keeva vee, et eemaldada liigne kibedus. Squeeze.
  • Pange tooted kaussi, lisage neile rohelised herned. Maitsestage, segage majoneesiga.

Selles salatis võib majoneesi asendada hapukoorega, ilma et oleks oht roogata rooga - sellega saab eelroog veelgi harmoonilisemaks ja õrnamaks.

Salat krabipulgad, tomatid ja mais

Koosseis:

  • krabi pulgad - 0, 2 kg;
  • kirsstomatid - 100 g;
  • kõva juust - 0, 2 kg;
  • sibul - 100 g;
  • konserveeritud mais - 0, 24 kg;
  • majonees - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Lõika juust väikesteks kuubikuteks.
  • Lõika tomatid 4 tükki.
  • Lõika sibul peeneks, täitke keeva veega 2 minutit, laske vesi välja.
  • Tühjendage vedelik maisist.
  • Lõika krabi pulgad suurteks kuubikuteks.
  • Segage koostisosad ilma tomati viiludeta. Maitsesta majoneesiga.
  • Pange salat plaadile, laotatakse sellele ja ümber tomatite viilude.

Soovi korral võib sellele salatile lisada keedetud vutimunasid. Neid tuleks lõigata neljaks osaks ja laotada, vaheldumisi tomatitega, siis veidi valada majoneesiga.

Tomatid võimaldavad teil muuta tuntud krabi salatite maitse. Krabipulgad ja tomatid suupisteid osutavad mahlane, õrn, mõõdukalt maitsev. Seda valmistatakse kergesti kättesaadavatest koostisosadest. Tema paljude retseptide hulgast leiate võimalusi iga päev ja puhkuseks.

Kommentaarid (0)
Otsing