Selle marja küpsemisperioodil saab valmistada maitsvat, lõhnavat ja lohukat maasika likööri ning samal ajal ei pea see kindlasti olema nagu lõhn! Sellist kuuma jooki saate teha vaid 10 minutit enne külaliste saabumist, pakkudes neile ainult maiustusi.
Sellise valmistatud vedeliku ainus puudus on see, et see osutub alati väga väikeseks ja tal ei ole säilivusaega. Aga kui külmutate maasika püree sügavkülmikus ja majas salvestate pudel viina ja lubja, saate luua sellise joogi igal päeval, mis on teile mugav - isegi talvel!
0, 5 l maasika likööri valmistamiseks on vaja:
- 300 g maasikaid või maasikapüreid;
- 0, 25 liitrit viina;
- poolvett või sidrunimahl;
- 100 grammi granuleeritud suhkrut.
Cooking
1. Peske maasika marjad vees ja vabastage nad sabadest. Purustage need segisti konteinerisse sujuvalt.
2. Lahustage granuleeritud suhkur ja segage uuesti segistiga.
3. Järgnevalt pigistage mahl lubjast mahutisse, mis oli eelnevalt selle nuga lõigatud.
4. Vala viinapudel, mille maht on 0,25 liitrit. Alkohol peab olema lihtsalt kõrge kvaliteediga, vastasel juhul võite valmistada joogi maitse ja eriti järelmaitse võltsitud alkoholiga!
5. Segage kõik seguris üks kord ja maasika liköör on valmis!
6. Seda võib valada erinevatesse dekanteerijatesse, klaasidesse, klaasidesse või vaiadesse - nagu te soovite, kuid kindlasti tuleb seda jooki serveerida maiustustega, mis rõhutavad marjade maitset.
