Ükskõik kui uusi huvitavaid roogasid ilmub, ei ole neil nii tavaline supp meie toitumisest eemaldada. Ta on kindlalt oma kulinaarses kultuuris kinni ja pärast pühade aega, mis oli täis pidusid, küsib hing ise seda - lihtsaim, kõige tavalisem.
Aja kokkuhoidmiseks saab suppide liha valmistada tasuta ja külmutada, sest liha keetmiseks kulub 1,5-3 tundi (välja arvatud juhul, kui see on poest kana). Või saate küpsetada puljongit õhtul ja suppi - vahetult enne serveerimist, sest pärast jahutamist kartuli supid kaotavad oma maitse. Makarontoodetega supp maitseb paremini, kui nad on veidi alatoitunud - pärast seda pehmendavad nad siiski piisavalt, kuid need ei satu üle ja supp jääb läbipaistvaks.
Koostisosad:
Cooking
1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Koori sibul, porgand ja kartul. Sulatage liha ja asetage sobivasse potti, valage umbes 2 liitrit vett. Keetke, eemaldage vaht ja vähendage tulekahju.
2. Peeneks peeneks sibul ja porgand ning saata see pannile kastmega.
3. Kartulite täringud.
4. Pärast 2-tunnist keetmist madalal kuumusel saadetakse kartulid üle ülejäänud köögiviljade peale.
5. 30 minuti pärast mõõta vajalik kogus pastat ja saatke see pannile veidi segades. Küpseta supp umbes 15 minutit.
6. Maitsev pasta on valmis. Vala plaatidesse ja kaunista roheliste toonidega.
