Paljudest kohvi- ja koorelikursidest on Iiri Sheridani kõige tuntum tänu ebatavalisele pudelile. See koosneb kahest külgnevast erineva mahuga mahutist, mis on omavahel ühendatud ja suletud ühise jaoturiga, millel on kaks erineva kaliibriga ava. Üks purk on täidetud kreemjas-vanilje likööriga, millel on piimjas kreem, teine purk on täidetud rohelise pruuni šokolaadi ja kohvi likööriga. Osana vedelikust, mis tegelikult on kokteil, on olemas iiri viski, koor, suhkur, kohv, šokolaad, vesi ja looduslikud maitsed. “Sheridani” peetakse magusaks eliidiks, selle tugevus on 15, 5%. Joogi teine, noorem versioon sisaldab looduslike marjade jooki - need asendasid šokolaadi ja kohvi komponendi. Vaatamata sellele, et tootjad on teinud jõupingutusi, et tarbijad saaksid kergesti täita klaasi vedelikuga, valades joogi mõlemad osad õiges vahekorras (1 osa kreemjas, 2 osa šokolaadi), paljud kardavad proportsioonide murdmist. Küsimus „Kuidas juua Sheridani likööri?” Mureb paljud inimesed vähem kui küsimus „Kuidas seda õigesti valada?”. Likööri maitsmiseks peate teadma mõlema küsimuse vastuseid.
Põhireeglid
Kui soovite jooki maitset õigesti hinnata ja etiketi eeskirju mitte rikkuda, peate teadma selle kasutamise reegleid.
- “Sheridan” on kõige maitsvam, kui selle temperatuur on toatemperatuuri lähedal (22 kraadi).
- Joo Iirimaa likööri likööriklaasidest mahuga 40-60 ml. On oluline, et need oleksid läbipaistvad.
- „Sheridan” on digestif. Serveeri seda pärast sööki koos mitmesuguste magustoitudega.
- Alkoholi võib lisada teele või kohvile, segada teiste alkohoolsete ja mõnede alkoholivabade jookidega. See on hästi ilmutatud mitmesugustes kokteilides. On oluline mõista, et “Sheridani” koostises - looduslik koor. Segage seda puuviljamahlaga. Sooda kasutamine on ebasoovitav.
Vedeliku säilivusaeg pärast pudeli avamist on väike - 6 kuud. Korgitud kujul säilitatakse seda 3 korda rohkem.
Mida süüa "Sheridan"
Likööri suupistena saab pakkuda ainult magustoiduid ja parim valik oleks maiustused ilma puuvilja- või marjakomponendita:
- saia;
- biskviidikoogid;
- murekook;
- jäätis;
- šokolaad.
Liköör ei ole tugev, nii et kardate, et teie külalised saavad temast purjus ilma rõõmsate suupisteteta, pole mingit põhjust.
Kasutamismeetodid
Sheridani kasutamiseks on kolm peamist viisi:
- kihtides;
- segatud;
- segatud muude jookidega.
"Sheridani" valamiseks, järgides tootja soovitatud proportsioone ja mitte segades kihid, soovitavad baarimeistrid tegutseda järgmiselt:
- Avage pudel.
- Kallutage liköörklaasi umbes 45 kraadi nurga all.
- Viige pudel klaasile nii, et kael oleks otse selle kohal.
- Pöörake pudelit nii, et tume osa sisaldav konteiner oleks klaasile lähemal.
- Kallutage pudelit nii, et joogid voolaksid mõlemalt jaoturilt ühtlaselt. Proovige valada seinale.
- Kui klaas on umbes 90% täis, siis joondage see ja pudel.
Selle tulemusena on alumine kiht tume kiht ja see on 2 korda suurem kui valguskiht.
Tegelikult pole oluline, kui palju hoiate pudelit. Võite seda isegi hoida nii, et mõlemad mahutid on samal tasemel. Dosaatorid ei lase rikkuda kreemi ja kohvi-šokolaadi likööride soovitud suhet ning kergem valguskiht jääb ikka peal. Peaasi - vala aeglaselt klaasi seinale.
Puuviljajoog on soovitatav juua läbi õled.
Kui te klaasi kergelt väänate, loksutatakse vedeliku kihid. Selles vormis on „Sheridan” eriti erksad ja harmoonilised. Kuid seda on vaja joota segamata ilma viivitusteta, vastasel korral võtavad kihid algasendit järk-järgult. Võite juua ka kokteili ühes käes.
"Sheridani" segamisel teiste jookidega on kasulik keskenduda tõestatud retseptidele.
Kokteil „Valge torm”
Koosseis:
- šokolaad ja kohvi osa Sheridani liköörist - 25 ml;
- “Sheridani” koor ja vaniljeosa - 25 ml;
- viin - 25 ml;
- sambuk - 25 ml;
- vahukoor - 10 ml.
Ettevalmistusmeetod:
- Vala jahutatud kokteiliklaasi pimedasse "Sheridani" kihti. Annustage konteineri küljest vedeliku valge koostisosa sel ajal.
- Valage ettevaatlikult sambuca nii, et kihid ei seguneks.
- Tehke järgmine kiht “Sheridani” koorest.
- Üles selle viinaga.
- Kaunista vahukoorega.
Kokteil tundub ilusam, kui kasutate seda briti musta viina BlaVodi.
Kokteil „kreemjas paradiis”
Koosseis:
- piim - 120 ml;
- Sheridani liköör - 100 ml;
- gin - 30 ml;
- kokteili kirsi- või ananassi viil - kaunistamiseks;
- jää - 3-4 kuubikut.
Ettevalmistusmeetod:
- Vala „Sheridan” shakeri võimesse, püüdes sobitada valgete ja tumedate kihtide suhe klassikalise proportsiooniga (2 osa šokolaadi kohvi likööri ja 1 osa kreemjas vanilje).
- Lisage gin, piim ja jää.
- Loksutage koostisosi hästi, et moodustada homogeenne segu.
- Vala klaasi, kaunista kirssi või ananassi viil.
Kokteili kaunistamiseks marjade või puuviljade asemel võib teha vaniljejäätisega pallid.
Šokolaad Sheridan
Koosseis:
- Sheridani liköör - 30 ml;
- tume šokolaad - 20 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Vala liköör likööri klaasi, püüdes kihid segada. Vajadusel oodake, kuni kihid piiride vahel selguvad.
- Hõõruge šokolaad peenelt.
- Vala see klaasi.
- Oodake, kuni kreemjook on neelanud šokolaadihelbed.
Kokteili tuleks juua ühte jõudu. Retsept pöördub šokolaadi armastajate poole.
Liköör „Sheridan“ võitis populaarsust mitte ainult pudelite ebatavalise disaini, vaid ka meeldiva maitse tõttu. Kui juua seda õigesti, saate hinnata oma atraktiivset välimust ja peen maitset.
