On salateid, mis sobivad võrdselt puhkuse laua ja igapäevaelu jaoks. Nad on universaalsed ja nagu peaaegu kõik. Lisaks ei kaota nad aja jooksul oma asjakohasust, kuigi toiduvalmistamine on edenemas, leiutades uusi ja uusi retsepte. Üks nendest traditsioonilistest salatidest on purustatud salat sprottidega. Valmistamisel ei saa te retsepti rangelt järgida, vaid lisada mõned oma koostisosad ja jõuda unikaalse tassi juurde.
Kui te endiselt ei katseta, siis võtke standardtoode:
- 1 purki kilu;
- 3 keedetud muna;
- 2 suurt või 3 keskmist keedetud porgandit;
- 1, 5 sibul;
- väike hunnik sibulaid;
- majonees.
Cooking
1. Millised on head kihilised salatid, nii et üks koostisosa ei ole võimalik panna ja asendada see teise, enne söömist või kõike segada või lahkuda algses vormis. Igal lauas istuval on õigus valida. Meie salat on ka hõõguv, nii et paneme kilud plaadi põhjale, eemaldame nendest pool õli ja hõõruge seda kahvliga.
2. Te saate seda teha pangas. Täitke esimene kiht majoneesiga ja valmistage teine. Väike märkus: enne kihtide paigaldamist veenduge, et kõik koostisosad on valmistatud, nimelt keedetud munad ja porgandid.
3. Keedetud munades eraldame valged munakollastest, samas pannakse need maha, me vajame neid veidi hiljem ja hõõrume valke suure riiviga.
4. Nihutame neid kilu ja teeme majoneesivõrke.
5. Seejärel võtke pirnid, koorige need ja lihvige.
6. Tavaliselt kasutatakse salatite sibulat keeva veega, sel juhul me seda ei tee: see peab säilitama värskuse ja lõhenemise. Me levitasime seda kolmanda kihiga ja kaeti uuesti majoneesiga.
7. Eelnevalt keedetud porganditega eemaldage koor maha ja koorige see jämedalt.
8. Et meil on neljas kiht.
9. Me katame teda ka majoneesiga.
10. Suure riiviga tükeldatud salati tükeldatud munakollaste väljapaneku lõpuleviimine.
11. Pealegi pannakse peeneks hakitud rohelise sibula suled. Pange salat paar tundi jahtuma. See väljub õrnast, maitsvast, mõõdukalt riisuvast ja väga ilusast. Tooge mitte ainult gastronoomilist naudingut, vaid ka esteetilist.
