Kas soovid teha maitsvaid aromaatseid kaerajahu rosina küpsiseid vaid pool tundi? Isegi täiskasvanu järelevalve all olev laps saab selle lihtsa retseptiga hakkama - tegelikult on sul vaja vaid sulatada ja segada jahu, suhkur, muna ja rosinad. Esiteks on värskelt küpsetatud küpsised pehmed ja mõne aja pärast kuivab ja muutub krõbedaks. Omatehtud küpsised on suurepärane alternatiiv toidukaupade küpsetatud toodetele, mille koosseis mõnikord muudab midagi paremat.
Koostisosade loetelu:
- kaerahelbed - 100 g,
- nisujahu - 150 g,
- kanamuna - 1 tk.,
- või - 65 g,
- suhkur - 100 g,
- 2 spl. l taimeõli,
- küpsetuspulber - 1 tl,
- rosinad - 1 käputäis,
- vanilliin - 0, 5 tl.
Cooking
1. Sulatage või kaussi või pehmendage. Pane suhkur ja vanilje kaussi.
2. Pound värske muna kaussi.
3. Lisage kaussi külvatud nisujahu ja küpsetuspulber.
4. Vala kaerahelbed kaussi. Soovitav on võtta need, kes on täis keeva veega, mitte neid, kes küpsetavad pikka aega.
5. Lisage tainale kuivatatud puuviljad, selles retseptis lisatakse tainale rosinad. Enne selle lisamist võib seda sooja veega leotada, seejärel kuivatada ja lisada tainale. Võite lisada ka kuivatatud aprikoose, ploomid, kuupäevad (kividega), kuivatatud marjad, pähklid, seemned, suhkrustatud puuviljad.
6. Segage kõik koostisosad põhjalikult kaussi.
7. Katke küpsetusplaat pärgamendiga, harja taimeõli abil. Märgade käte abil vormitakse tainast pähkli suurusega pallid - küpsetamise ajal levivad pallid salve ja saad ümmargused, ühtlase suurusega väikese suurusega maksa küpsised.
8. Kuumutage ahi 180 kraadini, saatke sealt küpsetusplaat. 15-20 minuti pärast on ahjus küpsetatud kaerajahu küpsised rosinatega, eemaldage need ja laske neil jahtuda.
Serveeri kaerajahu küpsiseid tee jaoks. Saate selle hoiustada kapis asuvas pangas.
