Letsitiin kuulub inimorganismi jaoks väga oluliste orgaaniliste ainete rühma. Taimse päritoluga fosfolipiidide komplekti esindades on letsitiin aktiivselt osalenud ainevahetusprotsessis ja vastutab energia tasakaalu eest. See ei ole juhus, et seda ainet nimetatakse keha kütuseks. Lisaks täidab letsitiin transpordi funktsiooni, toimetades vitamiinid ja kasulikud mikroelemendid inimkeha erinevatesse osadesse. Selle puudus ei mõjuta negatiivselt erinevate siseorganite tööd, vaid põhjustab ka närvisüsteemi häireid. Kui alla 5-aastastel lastel on täheldatud letsitiini puudujääki, võib see mõjutada mitte ainult nende füüsilist, vaid ka intellektuaalset arengut. Samas viib vanemate inimeste kehas puuduva letsitiini puudumine seniilse dementsuse tekkeni.
letsitiini kasulikkus
Letsitiini kasulikud omadused, mis sisalduvad paljudes taimsetes saadustes, on raske üle hinnata. See avaldab positiivset mõju mitte ainult närvisüsteemile, vaid ka immuunsüsteemile. Lihtne asjaolu, et tänu letsitiinile, mis tahes ravimid imenduvad palju kiiremini, viitab sellele, et ilma selle olulise aineta võivad inimesed, kes põevad ägedaid või kroonilisi haigusi, lihtsalt surema, ilma et nad ootaksid ravimeid nende seisundi leevendamiseks. Peale selle on tõestatud, et aju on seotud letsitiiniga, kiirendades impulsside edastamise protsessi. Selle tulemusena on inimesel, kellel ei ole selle loodusliku aine puudujääki, hea mälu, hõlbustab kergesti uut teavet ja omab kõrgemat intellektuaalset arengut. Üldiselt mõjutab letsitiin paljude siseorganite toimimist. Seega on see vastutav sapi viskoossuse eest inimkehas ja takistab kivide teket maksas. Veelgi enam, umbes 65% sapest ise koosneb letsitiinist, mis on taimset päritolu rasvainest. Loomulikult kristalliseerub sapi kristalliseerumine kehas, mis viib kivide moodustumiseni. See aine on samuti osa sulfatkaani - pehme poorne kude, mis katab kopsude ja alveoolide sisemuse. See on võimeline kokku varisema bakterite ja mikroorganismide mõjul, mis esineb külmade või nakkushaiguste ajal. Kuid ainult piisav hulk letsitiini organismis võimaldab sulfaati kiiresti ja tõhusalt taastada, isegi kui see on selline ohtlik haigus nagu tuberkuloos.
On tõestatud, et lesitiin on imikute emakasisese arengu seisukohalt elulise tähtsusega, seega peavad tooted, mille hulka kuuluvad, olema kaasatud raseda naise päevase toidukoguse hulka. Õnneks kasutatakse täna letsitiini laialdaselt toiduainetööstuses, mis täidab emulgaatori ja stabilisaatori funktsioone. Inimese soolestikku sisenedes soodustab letsitiin erinevate ainete lagunemist ja selliste oluliste ja vajalike vitamiinide vabanemist nagu D, A, K ja E. . Samuti on tõestatud, et letsitiin on võimeline kolesterooli lahustama organismis ja eritama selle loomulikult koos väljaheidetega julge ja kleepuva massina. Sel põhjusel soovitatakse südame-veresoonkonna probleemidega inimestel mitte ainult seda ainet sisaldavate toiduainete süüa, vaid nad näevad ette ka spetsiaalsed ravimid, mis sisaldavad letsitiini.
Letsitiini puudumine ja liigne sisaldus: mis on kehale kahjulik
Selle aine puudumine inimkehas on kergesti tuvastatav väljendunud märkidega. Kõigepealt hakkab inimene seedima probleeme, eriti rasvaste toitude söömisel, maksas ja neerudes on koolikud ning unetus areneb. Aja jooksul võivad tekkida liigeste ja südame, hingamisteede ja seedetrakti probleemid. Vaatamata sellele, et ilma letsitiinita on rikutud paljusid keha funktsioone, tekitab see aine liigne oht inimeste tervisele ja elule tõsist ohtu. Kõigepealt räägime inimestest, kellel on selle aine suhtes individuaalne sallimatus. Kahjuks on neid palju, sest letsitiin on üsna võimas allergeen ja võib põhjustada mitte ainult triviaalseid nahalööbeid, vaid ka surmaga lõppenud astmahooge. Seetõttu peaksite enne ravimite võtmist letsitiiniga läbima vähe teste ja määrama, kas see aine ei ole ohtlik teile. Letsitiinil on vähe vastunäidustusi ning need puudutavad imetamise ajal naisi. Lapse keha sattumine piimaga võib põhjustada seedimise tõsiseid probleeme.
