pohmelus ei ole midagi muud kui keha mürgistus fuselõlidega. Selle nime all peidetakse propüül-, isoamüül- ja isobutüülalkoholid. Nad ei mõjuta ainult keha tervikuna, vaid põhjustavad ka ebameeldivat lõhna. Ja kui ostetud toodete puhastamine nendest kahjulikest ainetest asub tootja õlgadel, siis on kuuekihi puhastamine ülesanne, mida peame lahendama. Fusel-õlide moonshine'i puhastamiseks on mitmeid viise, ja täna räägime neist kõigist üksikasjalikult.
Fuselõli kuuvalmistamise puhastamine kaaliumpermanganaadiga
Valmistatakse kaaliumpermanganaadi lahus 2 grammi kaaliumpermanganaadi 50 ml keedetud vee kohta. See lahus tuleb kuuekihile lisada vahekorras 1 kuni 20. 10 tunni pärast tuleb jook juua läbi flanellkangast või puuvillavillast.
Sel moel puhastatud kuuvalmistamist tuleks jälle ületada ja seejärel kasutada ühte allpool pakutud puhastusmeetoditest.
Kuidas puhastada moonshine kivisöega
Kõige populaarsemaks peetakse fusel õlidest pärineva moonshine'i puhastamist ja sellest tulenevalt ebameeldivat lõhna, sest see meetod on lihtne ja taskukohane.
Nii aktiivsöe, mida saab osta lähimas apteegis, kui ka puusüsi, saab osta supermarketist või ise. Selleks on vaja kask, mänd, pärn või kuusk puit õhku ligipääsu vältimiseks kuumutada, kuni see täielikult välja põletab ja seejärel jahutab söed pulbriks.
Lisage söe kuuekihile kiirusega 50 grammi kivisöe ühe liitri jooki kohta. Segage segu iga päev 2-3 nädalat. Nädala pärast lahkuge täielikult rahus. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist pingutage läbi vatt. Moonshine on süüa valmis.
Moonikaitse bioloogiline puhastamine
Seda tüüpi moonshine puhastamine on teaduslik nimi koagulatsioon. Selle rakendamiseks on vaja valmistada piima, kefiiri või pekstud munavalget. Valitud produkt lisatakse esimese destilleerimise keedule. Oota natuke. Pärast seda, kui sade on langenud mahuti põhja, tuleb jook joota ja uuesti destilleerida.
Pärast teist destilleerimist tuleb kuuekihi lahjendada 40 kraadi (kasutada hüdromeetrit) ja puhastada värske rukkileiva abil.
100 grammi purustatud väikesteks tükkideks rukkileibu pannakse iga liitrini vedelikku. Jäta 5 tundi ja tüvi.
Kuu-sooda puhastamine
Valmistage söögisooda lahus (10 grammi sooda 10 grammi vee kohta) ja valage see liitrisse moonshine'i (kui jook on rohkem, siis peaks sooda lahuse kogus olema otseses proportsionaalses suurenemisega). Sulgege pakend tihedalt ja loksutage hästi. Jätke pool tundi, seejärel segage purgi sisu ja eemaldage see 12 tundi pimedas kohas. Pärast määratud aja möödumist tuleb kuuekiht filtreerida läbi vatt.
Fuselõlidest koosneva kuuse puhastamine tanniiniga
Nagu te teate, on tanniin osa tammepuidust. Tema lubab mitte ainult parandada moonshine maitset, vaid ka eemaldada sellest kahjulikke komponente, millele loetakse fuselõli. Alkohoolse joogi puhastamiseks tanniiniga on mitmeid viise.
Meetod nr 1
Lisage kuuekihile 10 grammi tanniinipulbrit või tamme laastud liitri kohta. Jäta see 10 päeva. Pärast määratud aja möödumist tuleb jook tühjendada. See on süüa valmis. Meetod nr 2
Tammepuidust kuubikuteks on 2-3 cm. Täitke allikavesi, vahetage vesi paari tunni pärast. Korrake protseduuri mitu korda. Seejärel täitke tamme kuubikud sooda lahusega, mis on valmistatud supilusikatäie kohta 5 liitri vee kohta. Loputada, valada keeva veega. Pärast vee jahtumist eemaldage kuubikud ja kuivatage need põhjalikult ning saadetakse seejärel ahju, mida kuumutatakse 160 ° C juures 3 tundi.
Pane kuubikud kuupalli konteinerisse 2 liitri liitri kohta. Nõuda vähemalt nädalat, aga kui kuubikud pikenevad kuuekihil, on see veelgi parem.
Moonkaja puhastamine külmutamise teel
Fusel-õlid on madalate temperatuuride suhtes ebastabiilsed, reeglina külmutatakse need lihtsalt miinus temperatuuridel. Jääb ainult kvaliteetse kuuekihi valamine ja filtreerige see uuesti ühes soovitud viisil.
Ülaltoodud meetodid fusel-õlide kuuekihi puhastamiseks on kõige tavalisemad ja tõhusamad. Võib-olla on meie portaali külastajad, kellel on kogemusi selle alkohoolse joogi valmistamisel kodus, tuntud ka teiste võimaluste kohta, kuidas puhastada kütuseid kodust pruulimisest, oleksime tänulikud, kui nad jagaksid neid käesoleva artikli kommentaarides.