Peedis on palju vitamiine ja mikroelemente. See aitab puhastada keha, kaasa arvatud raskmetallide soolad. On tõestatud, et see köögivili on vähktõve ennetamiseks tõhus. See parandab soolet, aitab kaalust alla võtta. Ilma temata on raske ette kujutada tema tervist jälgiva isiku toitumist. Enamik suhkrupeedi kasulikke omadusi säilitab pärast kuumtöötlemist, kuigi värske kujul on kõik köögiviljad veel kasulikud. Toores peet ei ole paljudele inimestele meeldib, on raske leida inimest, kes seda vormi naudides naudiks. Aga viis selle maitseks on. Peedi smuutidel on harmooniline maitse, see on meeldiv juua või süüa. Lisage need menüüsse, kui soovite verd puhastada ja kaalust alla võtta, oleks see hea mõte.
Keetmise omadused
Smoothies on paks kokteil ja kui sul on segisti, on see lihtne. Kuid enne kui hakkate suhkrupeedi smuuti valmistama, ei ole kahju saada teada mitmest olulisest punktist, mis hõlbustavad protsessi ja muudavad tulemuse ennustatavaks.
- Võite valmistada kokteili keedetud või toores peet. Teine võimalus on eelistatud, sest värsketest köögiviljadest valmistatud smuuti on kasulikum. Värsked peet on rikkamaks kui keedetud, kokteilil on meeldivam tekstuur.
- Peet on üks kõige raskemaid köögivilju. Et teie segisti ei puruneks ja köögiviljade tükeldamise protsess ei ole liiga pikk, tuleb peedid lõigata võimalikult väikeseks ja muutuda kartulipuderiks eraldi teistest koostisosadest.
- Suhkrut ja soola ei kasutata toidu suupistete valmistamiseks, kuna need vähendavad nende hüvesid midagi: suhkur on kõrge kalorsusega, sool aitab kaasa vedeliku peetumisele organismis. Vajadusel parandage joogi maitse paremaks kasutada vürtse, maitsetaimi, mett.
- Kui asendate peedi smuuti ühe oma söögi või suupistega, siis kaotab see kaalu kaalu. Süüa väikest osa kokteilist on lihtsam, kui süüa seda väikese lusikaga ja mitte juua suurte sipsidega.
- See on sinu ülesanne puhastada kokteili moodustavad puuviljad ja köögiviljad. Nende koorimine annab pehmema tekstuuri, kuid koorimata koorega puuviljad on keha puhastamiseks tõhusamad, sest koor on palju kiudaineid.
Peedi smuutide retseptid on nii erinevad, et nende valmistamise tehnoloogia ei ole alati identne. Lugege retseptiga kaasasolevaid juhiseid hoolikalt ja saad oodatud tulemuse.
Suhkrupeedi suupisted peedi topikatega
Koosseis:
- peet - 0, 3 kg;
- peedipead - 50 g;
- õunad - 0, 4 kg;
- vesi - 0, 25 l;
- mesi - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Peske peet, kuivatage rätikuga ja koorige. Lõika väikesteks kuubikuteks.
- Pange segisti mahutisse ja lihvige püree.
- Koorige õunad, lõigake neilt seemnekastid. Lõika õunaliha keskmise suurusega tükkideks ja pange need peedipüree.
- Pese, kuivatage ja tükeldage peet topsiga noaga. Pange see ülejäänud koostisosadele.
- Lülitage seade sisse ja tükeldage õunad suhkrupeediga.
- Lisage mett ja vesi, mis sulatatakse vedelikuks, vahustatakse.
Peedi topsides leidub mõningaid vitamiine suuremates kogustes kui köögiviljas. Selle retsepti järgi valmistatud kokteil on eriti kasulik, kuid seda saab valmistada ainult saagikoristuse ajal.
Peedi Smoothie õunte ja porganditega
Koosseis:
- toores peet - 150 g;
- toores porgand - 100 g;
- rohelised õunad - 0, 5 kg.
Ettevalmistusmeetod:
- Õunad, kooritud, viiludeks lõigatud. Lõigake seemnete alad välja.
- Purustage õunamass segistis ja pressige saadud massist mahla.
- Peske ja koorige köögiviljad, lõigake need väikesteks kuubikuteks ja asetage need segisti kaussi. Peenestage kartulipüree seisundisse.
- Vala õunamahl ja vahupiim, kuni saadakse homogeenne koostis.
Selle joogiga saate tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalide kompleksi, mis päästab teid vitamiinipuuduse ja aneemia eest.
Peedi ja piparkoogi Smoothie
Koosseis:
- Bulgaaria pipar - 0, 2 kg;
- toores peet - 150 g;
- spinat - 50 g;
- ingveri juur - 5 g;
- sidrunimahl - 2-3 ml;
- punane pipar - näputäis;
- jääkuubikud - maitse järgi;
- külma puhastatud vesi - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Pesta ja peet peet. Lõika väikesteks kuubikuteks.
- Peske, raputage ja tükeldage spinat nuga.
- Pepper, loputa, eemaldada vars ja seemned, lõigata mitte liiga suurte ruutudeks.
- tükelda ingver.
- Pange suhkrupeedi tükid segisti kaussi, vala väike kogus sidrunimahla ja lülitage seade peeneks püree.
- Lisage ülejäänud koostisosad ja pool klaasi vett. Beat, et saada homogeenne mass.
- Vajadusel lisage veel vett ja viska uuesti.
- Vala klaasidesse, mille põhjale tuleb kõigepealt panna mõned jääkuubikud.
Piparil ja ingveritšillil on ebatavaline maitse, see on hästi elavdav ja värskendav ning aitab hoida keha heas korras.
Peedikombinatsioonid viigimarjade ja spargliga
\ t
Koosseis:
- peet - 0, 5 kg;
- viigimarjad - 100 g;
- spinat - 100 g;
- spargel - 0, 2 kg.
Ettevalmistusmeetod:
- Peske peet ja koorige need. Eralda üks suhkrupeedi, tükeldage ülejäänud, seejärel pange see püree kasutades segistit, pigista mahl pulbist.
- Lõika ülejäänud peedid keskmise suurusega kuubikuteks ja asetage peksikasse.
- Peske spargel, kuivatage salvrätikuga, lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Loputage, raputage ja tükeldage spinat nuga.
- Pange spinat peetesse ja saatke spargel samasse kohta. Purustage segisti.
- Lusikas kogub küpsete viigimarjade liha ja asetab need ülejäänud koostisosadesse.
- Vala peedi mahl ja peksid hästi.
Selle kokteili maitse tundub teile esialgu ebatavaline, kuid sellega harjute. On võimalik, et selle retsepti järgi valmistatud smuuti on üks teie lemmiktoit. Kui soovite saada magusamat versiooni, siis lihtsalt suurendage viigimarjade arvu.
Punapeet, seller ja kurk
Koosseis:
- peet - 150 g;
- kurk - 150 g;
- rohelised õunad - 0, 5 kg;
- selleri vars - 50 g;
- ingveri juur - 5 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Toores peet, kooritud, tükeldatud väikesteks kuubikuteks, seejärel jahvatatakse segistiga püree.
- Pese ja kuivatage kurk salvriga. Lõigake oma otsad välja ja eemaldage koor köögiviljakoorijaga, lõigake liha väikesteks suvalisteks tükkideks.
- Pärast sellerijookide pesemist kuivatage ja eemaldage jämedad kiud. Lõika väikesteks tükkideks.
- Koorige õunad, lõigake neilt seemnekastid. Lõigake liha väikesteks tükkideks.
- Lisa hakitud peetele seller, õunad ja kurk. Lülitage segisti sisse ja pange toit homogeenseks massiks.
- Kraapige ja lisage ingver, visake koos sellega.
See värskendav kokteil on suvel meeldiv juua. Soovi korral võite sellele lisada käputäis purustatud jääd ja segada sellega, et jahutusefekt oleks veelgi märgatavam. See retsept on kasulik neile, kes tunnevad vajadust taastada vee ja soola tasakaal ning eemaldada kehast liigne vedelik.
Peedi smuutid on kõige kasulikumad tooted. See on harmoonilise maitse ja aitab kasutada toores peet, mida harva kasutatakse muude toitude valmistamisel.