See salat pöördub absoluutselt kõigile. Sampinjonid saate ise haputada, see on lihtne: sa pead võtma mõned seened, peske neid ja asetage kastrulisse, lisage veidi õli, paar supilusikatäit äädikat, loorberile, soola, pipart ja suhkrut maitse järgi, pannil ja hautatud seened 10 minutiks, selle aja jooksul alustavad nad mahla, mille tulemusena muutub marinaad. Jahutage seened ja serveerige. KUID! Kiiremini kasutatakse konserveeritud seeni.
Ajakulu - 15 min
Portsjonite arv - 2
Koostisosad:
- Mariinitud šampinjonid - 200 g
- Kanamunad - 2 tk.
- Punane sibul - 1 tk.
- marineeritud - 3 tk.
- Majonees - 1 spl. l
- Sinepipud - 1 tl.
- Sool, pipar - maitse järgi
Kokandamisprotsess
Valmistage kõik tooted nimekirja. Maitsvad marineeritud seened pääsevad marinaadist välja, lõigatakse suurteks tükkideks. Kui šampinjonid on väikesed, saab neid lihtsalt pooleks lõigata.
Koorige ja loputage punased sibulad. Kui kasutate sibulaid, on parem keeta veega või marinaadiga äädikas. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
Keedetud kanamunad 10 minutit, seejärel jahutatakse ja kooritakse, lõigatakse kuubikuteks.
Ja ka kurgid lõigatakse kuubikuteks.
Pange kõik valmis koostisosad konteinerisse, täitke salat majoneesi ja sinepiga.
Segage kõik ja eemaldage proov, lisage oma äranägemise järgi sool ja jahvatatud pipar.
Salatit saab selliselt kätte toimetada:
Bon appetit!
