Ärge segage spargli oad segamini spargliga. Need on täiesti erinevad taimed.
Kuid spargli oad ja stringid tuleks lähemalt mõista, et mõista, kuidas nad erinevad ja mis neid ühendab.
Spargli oad on roheliste ubade küpsemad (rohelised) kaunad. Kuid mitte iga stringipupu ei saa nimetada spargliks.
Oad on erinevates sortides. Ja seda kasvatatakse nii teravilja kui ka spaatliga - see on see, mida ubade pod kutsutakse.
Oamahiljade sordid on jämedalt jämedalt pärgamendikihiga ja sama jäme kiuga. Seetõttu kasvatatakse neid oad ainult seemnete (teravilja) jaoks. Loomulikult söödetakse, kuid ainult täiesti rohelised, koorimata oad.
Kuid köögiviljasordid kasvatatakse ainult spaatlil. Nende hulka kuuluvad suhkrusortide rohelised oad, millel ei ole pärgamentkihti. Sellistel tehnilistel küpsusastmetel asuvatel oad on õrnad, lihavad kaunad. Samuti ei ole suhkru kaunadel pikisuunalist kiudu mööda õmblust.
On poolsahkrutest rohelisi oad. Sellistes kaunviljades on pärgamentkiht, kuid see ei ole krobeline, seetõttu kasutatakse ka toiduna noori rohelisi kaunreid.
Oasortid ei erine mitte ainult poodi kvaliteedist, vaid ka varre kasvu kujust ja iseloomust. Seal on ronimisvõimalused, poolekasvatus ja põõsad. Näiteks Harmony sort on hea, sest sellel ei ole pärgamentkihti, kuid kaunad on väikesed. Ja mägironimislaagris Liana ulatuvad kaunad 60 cm pikkuseni, samuti on varakult valmivad põõsasortid, näiteks kiududeta kotid 615. Spargli oad - see on juurviljad, mida kasvatatakse spetsiaalselt roheliste kaunviljade jaoks. Hiljuti ilmus spargli oad, millel on pikad õhukesed kaunad, väga õrnad ja mahlased.
Ja see ei ole oluline, kas see on curling oad või bush. Peaasi on podi enda kvaliteet. Seetõttu hinnatakse suhkru sorte, millel puuduvad pärgament ja kiud.
Kui spargli oa pod puruneb, näete mahlakas liha, mis näeb välja nagu marmelaad. Muide, spargelubadel on sageli viga ümmargune osa. Ja see erineb pooljaotatud ubadest lamedama podiga. Ja seda enam, et see erineb täiesti pähklipuudest, mille lamedad kaunad on jämedalt õmblustest jämedad ja jämedad.
Kokkuvõttes võime teha järgmise järelduse: kogu spargli oad on stringipuu, kuid mitte iga stringipupu ei saa nimetada spargliks.
