Kanafilee tükid tomatitega

Kanafilee tükid tomatitega

Kui teil on vaja kiiresti valmistada liharooga, on kanafilee konkurentsist väljas. Kanafilee igal juhul, keedetud kiiresti ja kui see on ka pekstud, on aega 5-7 minutit praadida.

Ja kui sa tahad midagi vähem banaalset, saate sama sammu veidi muuta. Soovitame proovida taigna piimas, kergelt marineerides Provence'i maitsetaimedega ja tomati rõngadega värske taimse happesuse tagamiseks.

Tomatid praaditakse lihaga ja osutuvad kergelt kuivatatuks.

Karbid olid mahlased, neid tuleks praetud hästi kuumutatud rasvas.

Koostisosad:

  • kanafilee - 800 g;
  • sool, maitseained kanaliha, provansi maitsetaimed ja jahvatatud must pipar;
  • jahu - 2 tabelit. esitab;
  • piim - 70 ml.
  • muna - 1 tk;
  • tomatid - 2 suurt tükki.

Cooking

Kanafilee tükid tomatitega

1. Küpsetamiseks vali värske filee. Liha pestakse voolava vee all, eemaldatakse liigne kile.

Kanafilee tükid tomatitega

2. Kasutage teravaid noad, et lõigata fileed keskmise suurusega viiludeks ja peksid mõlemad küljed köögi vasaraga.

Kanafilee tükid tomatitega

3. Iga kanafilee mõlemal küljel, kui peaksime pipart, soola, lisage provansi maitsetaimed ja maitsesta kana. Jätke liha pooleks tunniks marineerima.

Kanafilee tükid tomatitega

4. Valmistage taigna, selleks sõidame muna sügavasse anumasse ja lisatakse jahu. Valage piim saadud massisse ja loksutage kõike, et see oleks ühtlane.

Kanafilee tükid tomatitega

5. Kuumutage ruudukujulist päikeseõli õli hästi. Pestame tomati põhjalikult, lõigatakse vars välja ja lõigatakse keskmise paksusega rõngadeks. Me kastame iga tükki taignaks ja pannakse kiiresti kuumale õlile, asetades tomatirõnga üles. Fry kuni kuldpruunini mõlemalt poolt.

Kanafilee tükid tomatitega

6. Valmis tükke serveeritakse kuumalt.

Kommentaarid (0)
Otsing