Seda tassi võib seostada toitumise ja kalorite ning toitumise mõttes, hoides ära seedesüsteemi. Merluus kuulub madala rasvasisaldusega liha sortidele ja kartulile, ehkki see sisaldab tärklisena palju süsivesikuid, kuid see ei tõsta kriitiliselt oma kalorisisaldust, lisaks on sellel ka hautatud köögiviljade kasulikud omadused.
Kõik, mis on vajalik meie retsepti jaoks, on merluusi rümp, paar kartulimugulat, tükk võid ja mõned kala jaoks sobivad maitseained.
Mugav valmistada, toitev, kuid samal ajal võib üsna kerget tassi täiendada värske köögivilja salatiga.
Koostisosad:
- kartul - 3 tükki;
- merluusi rümp - 1 tükk;
- või - 50 g;
- sool - 5 g.
Küpsetusaeg: 1 tund, portsjonite arv: 2.
Küpsetatud küpsetatud kartul: retsept
1. Loputage kartulid voolava vee all, eemaldage kõik defektid ja koor. Kui on olemas merluusi rümp, eemaldage pea ja sisetükid, loputage kala hästi seest ja väljast, lase sel kuivada. Eemaldage või külmkapis nii, et see veidi sulaks.
2. Lõika kala väikesteks portsjoniteks.
3. Asetage foolium välja, asetage see tükeldatud merluusi fooliumi keskele.
4. Lõigake kartulid väikesteks kuubikuteks või kuubikuteks ja lisage need fooliumile, levitades need kala ümber. Kergelt soola.
5. Lõika võid mitmeks tükiks ja pane kartulid erinevatelt külgedelt.
6. Mähkige kõike fooliumist igast küljest hoolikalt, et mitte rebida, panna küpsetusplaadile ja saata ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadi 40 minutiks.
7. Pärast nõutava aja möödumist avage foolium. Veenduge, et roog on valmis ja lase kala ja kartulil natuke jahtuda.
8. Pange valmis tass plaadile, kaunistage värskete tilli või peterselliga ja serveerige seda lauale.
