Munakoogis praetud õunadest saadakse originaalne ja maitsev magustoit. Õunarõngad, mis on suletud õhukesesse tainasikihti, pehmendavad tulekahju üsna vähe ja omandavad küpsetatud puuvilja karamellimaitse. Selle meetodiga keetmine õunad praktiliselt ei kaota oma kasulikke omadusi ja roog ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka vitamiin.
Sellised õunapannud erinevad klassikalisest versioonist, mille puuviljakontsentratsioon on kõrgem ja seega on roog kerge ja madala kalorsusega.
Koostisosad:
- Apple (mis tahes liiki) - 1 tk;
- piim - 70 ml;
- 1 spl. l sõelutud jahu;
- muna;
- Soovi korral saate suhkrut lisada.
Cooking
1. Õunte frittide valmistamiseks valmistage eespool loetletud koostisosad.
2. Valage piim väikesesse kaussi, lisage sellele toores muna.
3. Valage jahu teiste koostisosade konteinerisse ja segage tooted põhjalikult (tükkide vältimiseks kasutage segisti). Valikuliselt lisada veidi suhkrut.
4. Loputame õuna ja õrnalt koorima, mitte palju kahjustada vilja ise.
5. Lõika õuna umbes 1 cm laiuste rõngaste hulka ja eemalda igast tükkist seemnekast.
6. Kastke õunarõngas keedetud taignas ja prae päevalilleõlis.
7. Kui pannkook on pruunistatud, pöörake see niiske poole ja jätkake praadimisprotsessi.
8. Rõngaste eemaldamine pannilt, asetage rõngaspaberid salvrätile liigse rasva eemaldamiseks. Maitsvad õunarihmad, mis on rõngaste kujul, on valmis, jäävad vaid vähe jahutamiseks.
