Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

Kana zrazy koos kohupiimaga ja küüslauguga on originaalse, kergelt maitsva maitsega. Loomulikult on parem neid kohe soojalt maitsestada, kuid teisel päeval on nad väga maitsvad. Küpsetusprotsessi kohupiima täitmine on praktiliselt lahustunud ja kreem ise omandab roheliste ja küüslaugu maitse. Leivana võite kasutada kreekereid, kuid see on parem, kui nad on omatehtud. Võite kasutada ka manna.

Koostisosade loetelu:

  • 100 g kodujuustu,
  • 3-4 sprigs värsket rohelist,
  • 2-3 küüslauguküünt,
  • 350 g hakkliha
  • 1, 5 tl. soolad,
  • 1 spl. l hapukoor,
  • 1 spl. l taimeõli,
  • 1 kanamuna,
  • maitseained.

Cooking

1. Tehke kohupiima. Selleks pange värske juustu kaussi või klaasi, lisage paar oksi värsket peterselli, apteegitilli ja tükeldage segistiga pastastesse riikidesse. Küüslauk tuleb puhastada ja peeneks lõigata või vahele jätta spetsiaalse pressiga. Segage kohupiim küüslauguga - täidis on valmis.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

2. Pärast liha söömist ja paari sibulaga saab liha veski abil kasutada valmis kana hakkliha või küpseta ennast. Hakkliha juurde lisada kana muna, sool ja vürtsid vastavalt vajadusele.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

3. Märgige paremini märjad käed. Tüüpige peopesa vähe täidisega, tehke kook ja see on süvend. Süvendisse asetage umbes 1 tl. kodujuustu täidis.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

4. Üles teise tükiga hakkliha, keerake servad ja moodustage ovaalne või ümmargune zraz. Lisage alusklaasile riivsai või manna, rullige salat igast küljest.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

5. Hakkliha toorikud tuleks paigutada küpsetusplaadile. Ja nii et zrazy ei kleepu vormile, on soovitav katta see fooliumiga ja kergelt määrida taimeõliga.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga

6. Kuumutage ahi 180 kraadini ja saatke vorm zrazami abil. 20 minuti pärast pöörake zrazy teisele poole, nii et mõlemad pooled saavad kuldse tooni. Veel 15 minuti pärast jõuab Zrazy valmisolekusse. Serveeri neid köögiviljade, värskete maitsetaimedega. Saate serveerida kastet ja kastet, näiteks tomatit või hapukoorega.

Kana Zrazy koos kohupiima ja küüslauguga
Kommentaarid (0)
Otsing