Rasvaste salatitega majoneesi peetakse talveks. Kuid nad lõpuks igavlevad ja siis unistame mõningast kerget ja maitsvat salatit. Siis me me tahtmatult mäletame lemmik salatit. Talvel muutub see salat vitamiinide tõeliseks laduks, sest see sisaldab ainult terveid koostisosi - peet, hapukapsast, sibulat, oad. Salati valmistamiseks ei ole vaja kulukaid tooteid ega palju aega ning maitseb see absoluutselt kõigile. Selle armastatud paljude salatite ettevalmistamine, mida me praegu teeme.
Teil on vaja:
- kuumtöötlemata kartul - 3 tk.
- marineeritud kurgid - 2 tk. suur suurus
- keedetud peet - 2 tk.,
- pirni sibul - 1 tk.,
- marineeritud kapsas - 200 g,
- keedetud oad - 1/2 spl.,
- soola maitse järgi,
- jahvatatud must pipar,
- taimeõli, rafineeritud - korduvtäitmiseks.
Cooking
1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vinigreti valmistamiseks.
2. Peet on puhas. Me lõigatud väikesteks kuubikuteks.
3. Puhas kartul. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
4. Lõikame kurgid väikesteks kuubikuteks.
5. Sibul on puhas. Miin Peeneks lõigatud.
6. Sega kõik tükeldatud koostisosad, hapukapsas, mis tuleb eelnevalt pigem välja pressida, ja keedetud oad (muide, kui sa ei taha oad aega keeta, võite asendada konserveeritud oad või panna need hernesalatisse). Me soolame, me pipar.
7. Täitke taimeõli. Segage hästi.
8. Jäta salat tund aega või kaks, nii et see oleks korralikult infundeeritud. Segage uuesti. Me levisime salati kaussi ja serveerisime lauale.
