Värske köögiviljasalat juustuga

\ t

Värske köögiviljasalat juustuga

Kevadmenüüs on palju erinevaid retsepte. Kuid peamine koht on ikka veel salatitega. Värsked köögiviljad kombineeritakse suurepäraselt kergete sidemetega. Selliseid salateid saab süüa, kartmata lisakaalu saada, kuid vastupidi, et see joonis pärast pikka talve korrastada. Kevadised salatid on kerged ja toituvad. Toores köögivili kombineeritakse suurepäraselt juustuga. Lisaks on juust ise väga maitsev, kerge tekstuuriga ja õrna kreemja maitsega. Värsked köögiviljad ja feta-salatid pakuvad igas vanuses inimesi. Ja arstid nõustavad sellist salatit eriti lastele ja eakatele, sest seda tüüpi juust on organismis kergesti imenduv. Alustame toiduvalmistamist.

Koostisosad:

  • suured tomatid - 2 tk;
  • kurgid - 2 tk;
  • noor küüslauk;
  • juust - 250 g;
  • jahvatatud must pipar.

Cooking

Värske köögiviljasalat juustuga

1. Sellise salati valmistamiseks peate kõigepealt valima turul värsked köögiviljad. Paluge tomatimüüjal lõigata üks puu pooleks, tomati keskmine ei tohiks olla valge, siis sisaldab see ilmselt nitraate. Vali roosa või punase lihaga tomat.

Värske köögiviljasalat juustuga

2. Kurkide valimisel veenduge, et tema nahk on väikestes pehmetes nugades. Lõhna kurgid, et tunda värsket lõhna. Nii lihtsal viisil säästad end madala kvaliteediga köögiviljade ostmisest.

Peske köögivilju, vaid jätke need 15-20 minutiks vette, nii et veesse satuvad isegi väikesed nitraadiannused. Tomatid peavad olema suured, et luua ilus koostis. Lõika need terava noaga õhukesteks ringideks. Asetage need plaadile.

Värske köögiviljasalat juustuga

3. Kurgid tuleks lõigata suurteks kuubikuteks, nii et need lõikuksid hammastele. Niisiis, see on maitsvam.

Värske köögiviljasalat juustuga

4. Noore küüslaugu valge osa tuleks lõigata õhukesteks rõngasteks. Noor küüslauk annab sellele salatile õrna aroomi ja ebatavalise pikantsuse.

Värske köögiviljasalat juustuga

5. Lõika juust nii palju kui kurgid.

Värske köögiviljasalat juustuga

6. Alustame nüüd salati kogumist. Tomatid on juba plaadil. Keskel kurgid ja juustu kuubikud. Puista küüslaugurõngad, vala oliiviõli.

Värske köögiviljasalat juustuga

7. Ära unusta must pipart! Salat on süüa valmis! Bon isu! Serveeri seda erinevates variantides!

Kommentaarid (0)
Otsing